狩萬の里/山暮らし(旧都路村)

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zoom RSS 少しだけ食生活が豊かに‥‥

<<   作成日時 : 2015/04/10 17:29   >>

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冷たい雨の金曜日!? 特に意味はありません。ふくしまコープの配達日で少しだけ食生活が豊かに、その程度ですかね。薪ストーブに今年はやかんを3ヶ置いています。すぐにお湯が沸きますね。

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外仕事はできないだろうと言うことで、昨晩から捏ねて、一次発酵12時間、朝食後に成形して二次発酵、そして昼前に焼きあがりました。ライ麦入りの山食パン2斤×2ヶです。

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