狩萬の里/山暮らし(旧都路村)

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zoom RSS ピッツァが焼き上がり

<<   作成日時 : 2015/07/19 19:26   >>

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7/10石窯ピッツァ+ヨーグルト+田舎パン では仕込み中の画像だけでしたが、今日は焼き上がりの画像です。なんと若いお姉さんがふたりも‥‥ 年齢構成は20代が3人、40代が1人、60代が2人とバランス取れて?ますね。ピッツァは前回と同じメニュー(3枚)+あまりものトッピングピッツァが2枚、合計5枚です。

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ジャガイモのピッツァは我が家の定番になりつつあります。モッツァレラ+ベーコン+玉ねぎが調和して美味し〜い!!

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マルゲリータにはバジルをたっぷりいれました。今回の生地は強力粉8、全粒粉1、ライ麦粉1です。
カスピ海ヨーグルト+冷凍ブルーベリーも好評でした。仕上げはハーブティー、(ペパーミント+アップルミント+ステビア+ レモンバーム)全員がステビアの自然の甘さに驚いていましたね。

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コメント(7件)

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ちょっと〜
冷凍でいいですから送ってよ(笑

いつ見ても美味しそうすぎるぅ。
と長靴がのたまわっています。
Dra&長靴
2015/07/19 20:53
もうすぐ石窯を作るのでしょう。
イメージを大きくふくらませて待っていた方が‥‥ 

Dra&長靴さんご夫妻に食べてもらうために、香りはまだ無理なので、気持ちと雰囲気を送り続けま〜〜す。
芋久保
2015/07/20 06:00
芋久保さん、おひさしぶりです🎵
石窯ピザ、
石窯ぱん、
ん〜!
たまんない!

窯爺
2015/07/20 10:16
ありがとうございま〜す。
ピッツアブログ楽しみにしています。
Dra&長靴
2015/07/20 19:42
窯爺さん、お久しぶりです。コメントありがとう!!
お会いしたいけど、お忙しそうですよね。休みが取れたらお出かけ下さ〜い。
芋久保
2015/07/20 21:26
何とか石窯は出来ましたがまだ本格的なピザは焼いていません ハードは一段落したのでこれからはソフトを充実していきたいですね
UMC
2015/07/23 08:05
これからが楽しみですね。場数を踏んで行けば‥‥ 世界一、旨いピッツァが焼けるようになると思います。皆さんで楽しんで下さ〜い。
芋久保
2015/07/23 20:57

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