狩萬の里/山暮らし(旧都路村)

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zoom RSS 狩萬にも春がやって来る

<<   作成日時 : 2016/02/18 16:53   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 6

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福寿草があともう少しで開花します。昨年はとチェックして見たら3月初旬に咲いています。やはり暖冬傾向は確実に進んでいますね。

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ガラパゴス携帯にこだわっているわけではないのだけど、もう5年ほど同機種を2台契約しています。電話とメールとスイカ(最近はほとんど電車に乗りませんが‥‥)、もう一台は色違いをカタクリさんが使っています。こちら電話と何故かメールの受信のみ‥‥  
最近「機種変更の案内」がうるさく届きます。よく見ないでいつもはゴミ箱へポイなのですが、今日はチラッと見たら、スマホのように楽しめるケイタイ(ガラ系)があるらしい!! まあ心は動きませんが‥‥ 

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3日連チァンでピッツァにチャレンジしたのですが、見事に失敗!! 窯入れでグチャグチャに‥‥ ヘタクソの時は小さめのサイズでやった方が‥‥ またひとつ学習しましたね。

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コメント(6件)

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パーラーに載せて手前に勢いよく引いて火床に入れるのはカッコ良いのですが、
慣れるまではピールを使って押し込んでいました。
最近はパーラーだけで入れています。
しかし、
二割くらい失敗します(笑)
一番多い失敗は具が吹き飛んでしまうことです。
Dra&長靴
2016/02/18 18:23
福寿草・・春ですねぇ♪

2016/02/18 18:31
Draさん、本番での練習は材料等がもったいないので、別な素材でピッツァ生地の代用になるものないかとさがしたら‥‥ ラバー素材の鍋敷きがいいかも‥‥
また石窯の横で生地の作業する場所が欲しいですね。真冬は無理でも、春から秋まで、そうなったら屋根も必要‥‥  困りますな‥‥ 
芋久保
2016/02/18 21:53
哲さん、本当に季節がおかしい、
2月なのに春ですよ。
外作業がいつでも出来て‥‥ 

芋久保
2016/02/18 21:56
最近はなかなか そちらまで 行けませんです
今度行ったら またおいしいピッツア 
期待しとりますですヨ〜

2016/02/19 07:36
唐さん、日程がわかったら早めに教えて下さいな〜
まだ、修行中の身ですが、頑張りますので‥‥
石窯の横に生地作業が出来るスペースが欲しいと思うこの頃です。


芋久保
2016/02/19 08:21

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